Don Carne

Ein Geheimtipp: Der Food-Truck von Don Carne mit gegrillten Fleischspezialitäten zieht Genießer magisch an. Fleischimporteur Holger Kösters, der sympathische Chef von Don Carne, und sein Team offerierten Proben ihres exzellenten Angebots und überzeugten damit selbst verwöhnte Gourmets.

Holger Kösters

Das junge Unternehmen importiert und veredelt ausschließlich Fleisch von Tieren, die artgerecht auf der Weide gezüchtet wurden. Das garantiert zartes Fleisch von bester Qualität und unverwechselbarem Aroma. Vor allem Fans von erstklassigem Rindfleisch in verschiedenen Cuts von Filet und Rib Eye über Roastbeef, Hüfte, Short Ribs Brisket. T-Bone und mehr kommen bei Don Carne auf ihre Kosten. Ob Black Angus Beef aus Kanada, Australien oder den USA, Kobe Beef aus Japan oder Txogitxu, die Königsklasse aus dem Baskenland – wer bei Don Carne kauft, darf sich auf unverfälschten Geschmack freuen.

Holger Kösters: „Wir wissen, woher unser Fleisch kommt! Und wir kontrollieren die Bedingungen in den Herkunftsbetrieben durch regelmäßige Besuche und genaue Kontrollen.“

Vom Hauptsitz in Neuss und einem Laden in Düsseldorf aus beliefert Don Carne Gastronomen und viele anspruchsvolle Endverbraucher. Auch die Bestellung per Internet ist möglich: Das portionsweise zerlegte Fleisch kommt ruckzuck gut verpackt und gekühlt bei den Feinschmeckern an – der Grill kann angeworfen werden!

doncarne.de

(Fotos: Karin Neddermeyer)