Eingeläutet wird das Fest mit der traditionellen Heringswette. Mitwetten dürfen Prominente aus Schleswig-Hostein: Wer das Fanggewicht des Netzes am Heringzaun am besten schätzt, wird Heringskönig bzw. –königin. Gebraten, geräuchert, grün oder gesalzen – an diesen Tagen dreht sich alles um den Hering. Das größte Volksfest in Kappeln bietet für jeden Geschmack etwas.
http://www.heringstage-kappeln.de
Rainbow Life Style Magazine 
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