Mit rund 75 Ausstellerinnen und Austellern bietet der Fischmarkt eine interessante Auswahl an gastronomischen Highlights. Ob Meeresfrüchte vom Café de Bretagne, Wildgerichte von Haucks, Berliner Currywurst bei Zum Olli oder französischer Käse von Chazot – Feinschmecker kommen hier auf ihre Kosten. Internationale Spezialitäten wie Empanadas von Lunitas, Tacos von Los Tacos Humanos oder portugiesische Köstlichkeiten bei Victor Estrela ergänzen neben vielen süßen Köstlichkeiten das Angebot.
Eine erlesene Auswahl an Weinen und Champagner beliebter Winzer sorgen für ein wunderbares und prickelndes Genusserlebnis. Unter anderem mit dabei ist das Weingut Brummund, aus dem Herzen Rheinhessens. Bei den beliebten Düsseldorfer Brauereien Füchschen und Schlüssel gibt es das traditionelle Altbier – frisch gezapft und perfekt für einen gemütlichen Frühschoppen mit Freunden oder für eine kleine Pause zwischendurch.
Für die passende musikalische Untermalung zum Entspannen, Tanzen oder Mitsingen, sorgen angesagte DJ`s und bei Schlüssel spielen die kultigen Chartstürmer Inferno mit Rock Klassikern der 80er Jahre.
Ein neues Highlight in dieser Saison ist der Weindampfer unter dem Motto „Wine meets Rhein“. Sebastian Kreimeyer und sein Team laden die Besucherinnen und Besucher zu einer stilvollen Auszeit direkt am Rhein ein und präsentieren eine erlesene Auswahl an Weinen von Concept Riesling.
Ein absoluter Klassiker auf dem Fischmarkt ist der legendäre Weinstand von TV-Koch Dave Hänsel. Unter dem Motto „Liebe, Lust und Leichtigkeit“ und mit charmanter Gastgeberkultur und sorgt für eine Atmosphäre, die zum Genießen, Verweilen und Anstoßen einlädt. Die abwechslungsreiche Musikauswahl vom Chef höchstpersönlich sorgt zusätzlich für beste Stimmung und lädt mit bekannten Songs immer wieder zum Tanzen ein.
Erstmalig ist dieses Jahr Wagyu Sauerland vertreten. Mit Anfang 30 zählen Kati Fischer und Christoph Willeke zu den jüngsten, zugleich aber auch zu den erfahrensten Wagyu-Züchtern Europas. Seit sechs Jahren widmen sie sich mit großer Leidenschaft der nachhaltigen Wagyu-Zucht, artgerechten Haltung und außergewöhnlichen Fleischqualität. Von der Aufzucht bis zur Vermarktung liegt bei ihnen alles in einer Hand. Mit höchstem Anspruch an Tierwohl, Respekt und Fürsorge entsteht so einzigartiges Wagyu-Fleisch. Diese Hingabe zahlt sich aus: 2025/2026 wurden Kati und Christoph beim Wagyu-Fleisch-Contest bereits zum dritten Mal mit Gold für das beste Wagyu-Fleisch Deutschlands ausgezeichnet.
Auch dieses Jahr neu auf dem Fischmarkt: Maora Matcha. Das junge Kölner Unternehmen, gegründet von fünf Freunden, hat es sich zur Aufgabe gemacht, hochwertigen „Ceremonial Grade Matcha“ nach Deutschland zu bringen. Mit ihrer Vision, die japanische Matcha-Tradition modern zu interpretieren, steht Maora für bewussten Genuss und neue Geschmackserlebnisse. Der Stand lädt Besucher dazu ein, Matcha ganz neu zu probieren – ob klassisch, als Matcha Latte oder als Iced Matcha Latte mit Mango Flavour.
Mit der Iss mich Patisserie gibt es noch einen weiteren neuen Stand auf dem Fischmarkt. Hinter dem Konzept steht Konditormeisterin Larissa Remy, die ihre Leidenschaft für feine Patisserie in kunstvolle Kreationen verwandelt. Ausgebildet an der Mosel und geprägt durch Stationen in renommierten Häusern sowie internationalen Masterclasses, verbindet sie traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken. Ob Törtchen oder feines Gebäck – jedes Stück ist ein kleines Kunstwerk, mit viel Liebe zum Detail gefertigt.
Mit Nordmanns Eisfabrik gibt es noch einen weiteren neuen Händler auf dem Fischmarkt. Das familiengeführte Unternehmen steht für hausgemachtes Eis aus besten Rohstoffen und bringt täglich 16 wechselnde Sorten sowie kreative Eisbecher mit. Ob Klassiker oder ausgefallene Kreationen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Neben den kulinarischen Highlights gibt es eine große Auswahl an hochwertigen Produkten wie Keramik, Porzellan, chice Mode, Strickwaren, Decken, Hüte, Lederwaren exklusiver Schmuck, Modeschmuck, schöne Accessoires, selbstgemachter Honig, Pflanzen und frische Blumen. Besonders der holländische Pflanzenhändler Landgoedplant erfreut sich großer Beliebtheit und ist oft schon früh am Tag ausverkauft.
Auf dem Fischmarkt bleiben keine Wünsche offen, ganz gleich ob für jung oder alt. Auch 2026 bleibt der Fischmarkt seinem Erfolgsrezept treu: essen, trinken, lachen, tanzen – und zwischendurch stöbern und shoppen. Dieses besondere Flair macht den Fischmarkt Düsseldorf zu einem einzigartigen Erlebnis.
Weitere Termine Fischmarkt Düsseldorf 2026
03. Mai
21. Juni
12. Juli
09. August
13. September
11. Oktober
08. November
jeweils von 11.00 bis 18.00 Uhr
An der Rheinterrasse, Tonhallenufer, Düsseldorf
Öffentliche Verkehrsmittel: Linien U74 bis U77
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