Museum für Kräuter

Die Sammlung und der Anbau von duftenden, aromatischen und medizinischen Pflanzen waren schon in den vergangenen Jahrhunderten üblich in Lure Berges der Haute Provence und erzählen von Geschichten und die Legenden der Region.

Lindt Home of Chocolate Museum

Ein Schokoladenkompetenzzentrum mit interaktivem Museum, Forschungsanlage, Schauproduktion und vielen weiteren Highlights ist die neue Attraktion soll für in- und ausländische Schokoladenfans sowie auch ein spannendes Ausflugsziel in unmittelbarer Nähe und bester Anbindung zu Zürich.

Chocolate Nation Antwerpen

Wer Belgien sagt, denkt sofort an Schokolade. Belgische Schokolade ist weltberühmt. Die Liebesgeschichte zwischen diesem kleinen Land und der süßen Herrlichkeit besteht seit Generationen.

Schokolade total – im Schokoladenmuseum

Es gibt kaum einen Menschen, der keine Schokolade mag – die Vorliebe für Süßes liegt uns in den Genen. Die Kulturgeschichte der Schokolade ist rund 5.000 Jahre alt.

Bier trifft KüchenKult

Fangfrischer Fisch, Fleisch aus regionalen Betrieben sowie knackiges Gemüse und eine sagenhafte Kräutervielfalt – mit ihrer Lage im Alpe-Adria-Raum ist die Region Villach mit Köstlichkeiten gesegnet, wie sie frischer nicht sein könnten. Kein Wunder, dass es neben den atemberaubenden Landschaften in der Urlaubsregion auch in kulinarischer Hinsicht viel zu entdecken gibt. Dort, wo sich Österreich, … Weiterlesen Bier trifft KüchenKult →

Entlang der Bocksbeutelstrasse

In der griechischen Mythologie ist Dionysos der Gott des Weines. Manche kennen ihn auch als Lysios, was übersetzt „der Sorgenbrecher“ bedeutet. Hobby-Sommeliers finden ihren persönlichen Olymp des Genusses auf der Mittelfränkischen Bocksbeutelstraße.

Schwarzes Gold aus Australien

Gourmets und Gastronomen freuen sich: Frische Trüffel als Krönung lukullischer Speisen gibt es bei uns jetzt auch im Sommer. Der begehrte Manjimup-Trüffel stammt aus Australien und wird von Juni bis September geliefert. Die Hauptlieferländer Italien, Frankreich und Spanien jedoch bringen weiße Trüffel von September bis Dezember auf den Markt und schwarze Trüffel von Dezember bis März.

La Plancha – Chillen und Grillen

An warmen Tagen gibt es nichts Schöneres als ein Grillfest mit Freunden, meistens wird dafür ein Holzkohlegrill genutzt. Bis die perfekte Glut unter dem Rost erreicht wird, das Grillgut gar und nicht angebrannt, ist ein Gastgeber den größten Teil des Abends mit dem Grillen beschäftigt, aber nicht mit seinen Gästen. Die Alternative zum Holzkohlegrill - … Weiterlesen La Plancha – Chillen und Grillen →

Grillen wie in Südafrika

Wenn man in Südafrika zu einem „Braai“ eingeladen wird, sollte man kein einfaches Barbecue erwarten. Hier verbindet der Grillspaß gemeinsamen Zeitvertreib und vielfältige Köstlichkeiten – und zwar viele Stunden lang!

Kaffee ist fertig!

Ob Espresso, Caffè Latte oder Filterkaffee – Kaffee gehört weltweit zu den beliebtesten Getränken. Der Kaffeestrauch, aus dessen Samen das schwarze Getränke gekocht wird, stammt ursprünglich aus Äthiopien. Über das Osmanische Reich gelangte der Kaffee im 17. Jahrhundert nach Europa. Schon bald entstanden die ersten Kaffeehäuser: 1664 in Den Haag und kurz darauf in Amsterdam und Rotterdam.

Preussischer Whisky

Die Preussische Whiskydestillerie wurde im Jahr 2008 von Cornelia Bohn als reine Single Malt Destillerie gegründet. Das Domizil des "Preussen", ein ehemaliger Pferdestall, befindet sich direkt neben der alten Gutsbrennerei. Beide Gebäude ließ der Graf von Redern bereits 1850 als Komplex zu seinem Gutshaus errichten. Ein sehr aufwendiges Maischeverfahren, eine spezielle Whiskyhefe, eine extrem langsame … Weiterlesen Preussischer Whisky →