Gelb, rund und einzigartig im Geschmack – die hochwertige Qualität und das köstliche Aroma machen den Bregenzerwälder Alpkäse zu einem wahren Schmuckstück. Die Alpsaison begonnen und in den nächsten Monaten werden etwa 200 Tonnen Alpkäse auf den Sennalpen innerhalb des Bregenzerwaldes handgeschöpft.
Kategorie: Gourmet
Auf kulinarischen Pfaden durch das Saarschleifenland
Ein Ausflug in die Antike bietet die Region Saarschleifenland im Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Luxemburg an. Die Gegend an den Ufern von Saar und Mosel und auf den Höhen des Hunsrücks: „Wandern und Wein“ heißt dann auch ein aktives und genussreiches Wochenendangebot an der Mosel. Hier geht es gleich nach Anreise mit dem erfahrenen Wanderführer in die Weinberge. Neben Wissenswertem rund um die edlen Trauben, wartet an den verschiedenen Rastpunkten auch der ein oder andere gute Tropfen zur Stärkung.
Kaffee ist fertig!
Ob Espresso, Caffè Latte oder Filterkaffee – Kaffee gehört weltweit zu den beliebtesten Getränken. Der Kaffeestrauch, aus dessen Samen das schwarze Getränke gekocht wird, stammt ursprünglich aus Äthiopien. Über das Osmanische Reich gelangte der Kaffee im 17. Jahrhundert nach Europa. Schon bald entstanden die ersten Kaffeehäuser: 1664 in Den Haag und kurz darauf in Amsterdam und Rotterdam.



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