Wenn sich das Ortszentrum von St. Johann in Tirol in eine „Open-Air-Gaststätte“ verwandelt, dann ist Knödelfest! Die Stars des Kulinarik-Events sind die Knödel – genau genommen rund 26.000 davon in 22 verschiedenen Sorten: Wer’s klassisch mag, holt sich eine Portion Semmel-, Speck- oder Marillenknödel. Oder darf’s etwas ausgefallener sein? Dann vielleicht die Variante mit Pulled Pork oder im Brasilien-Style probieren.
Quer durch das Zentrum der Marktgemeinde St. Johann in Tirol schlängelt sich die Festtafel, an der sich Gäste und Einheimische niederlassen, um die runden Köstlichkeiten zu genießen und der Live-Musik von insgesamt acht Gruppen zu lauschen. Übrigens: Die „Knödeltafel“ ist mit ihren knapp 600 Metern weltweit die längste ihrer Art.
Rainbow Life Style Magazine 
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